Listos para jugar

La práctica totalidad de los alumnos de la Escuela de Crupieres que han finalizado esta semana el curso de formación nunca han pisado un casino

JOSÉ L. DÁVILA/LOGROÑO

Hace un año ignoraban qué futuro profesional les depararía el destino, aunque a buen seguro hubieran 'apostado' lo divino y lo humano a que estaría lejos, muy lejos de naipes, ruletas o bancas. Y sin embargo, curiosidades de esta vida, aquellos jóvenes de entre 18 y 35 años, con carreras universitarias los menos y estudios de grado medio la inmensa mayoría, se han convertido -o están a punto de hacerlo- en flamantes crupieres del casino de Logroño. Sesenta y ocho de los 71 alumnos que fueron seleccionados en su día para este cometido han finalizado esta semana el curso de crupieres que imparte la escuela, han realizado los oportunos exámenes finales y sólo les resta conocer el resultado definitivo de las evaluaciones, que se les notificará en las próximas fechas. Un colectivo de hombres y mujeres -éstas últimas mayoría-, que se disputan hoy las 65 plazas previstas y que en la entrevista de selección mantenida con el gerente de Electra Rioja Gran Casino, Pedro Justo García Silván, aseguraron -salvo en dos casos- no haber pisado jamás un casino. «Incluso algunas ni tan siquiera conocían los juegos más elementales de cartas, lo que no deja de ser anecdótico», confiesa el gerente.

Habilidad mental

En cualquier caso, todos ellos atesoran tras el curso recibido los patrones clásicos de un buen crupier, que debe hacer gala -entre otras premisas- de un envidiable don de gentes; de una fluidez verbal más que aceptable y de una inestimable habilidad manual y mental, producto del adiestramiento en una serie de pruebas específicas que permiten despertar en el alumno destrezas que permanecían dormidas.

Pero este colectivo también tienen grabado, como primer mandamiento de su labor, no coger nada de la mano del cliente y no discutir jamás con él. «Ante cualquier contingencia», explica Pedro Justo García, «se le ofrece una explicación somera y si hay alguna problemática interviene el jefe de mesa o la persona responsable».

Todos los alumnos, que están ansiosos por debutar en partida oficial, están lo «suficientemente preparados» para hacer frente a las más diversas situaciones que se pueden plantear en una mesa de casino. Un debú, porfía el gerente, que se podría materializar en el mes de abril «pues el proyecto de obra está mucho más adelantado de lo que pueda parecer a simple vista». Efectuada la acometida de luz y de aire acondicionado, sólo resta por concluir lo relacionado con la decoración, ventanales y pequeños remates. «Como mucho dos meses», agrega Pedro Justo García, a quien preocupa más que la obra pública, todo lo que tiene que ver con el juego en sí; es decir, la revisión del material y la oportuna certificación de que está homologado y es el correcto.
Avala este pronunciamiento sobre la apertura inmediata del casino el hecho de que la empresa Electra Rioja Gran Casino firmará los primeros contratos con los trabajadores a finales de marzo. A este complejo de ocio, que prevé una nómina global de 243 trabajadores entre los distintos servicios que oferta, se sumarán siete crupieres salidos del primer curso que impartió la escuela en el segundo semestre de 2003 y que en la actualidad se encuentran trabajando en el Casino de Murcia. «Un curso», recuerda el actual gerente, «al que se apuntaron 60 personas y que concluyó con 'siete fieles'», sin duda por el contencioso surgido a raíz de la adjudicación.

Prohibiciones

El reglamento de Casinos contempla una serie de normas de obligado cumplimiento para todos los casinos de España y otro capítulo específico que debe observar cada complejo de ocio. Por ejemplo, los crupieres que operen en el Casino de Logroño no podrán jugar en él los días que disfruten de fiesta y su vestuario de trabajo estará desprovisto de bolsillos para evitar con ello la tentación de que ninguno pueda manipular fichas de manera indebida.

Por otra parte, el agotamiento mental que genera la labor del crupier, sobre todo cuando permanece al frente de determinados juegos, determina una serie de descansos cuyo tiempo establece la empresa. No obstante, ese periodo guarda relación con el número de clientes que se encuentren jugando en ese momento, si bien con carácter general «nuestro reglamento establece un descanso de un cuarto de hora por cada setenta y cinco minutos de juego», afirma el máximo responsable del Casino de Logroño. Y es que, en la ruleta francesa, por poner un ejemplo, retener las diez, doce o quince apuestas que los clientes puedan hacer por bola «supone un agotamiento físico enorme para el crupier», advierte Pedro Justo García.

La remuneración de estos empleados tiene en las propinas un complemento importante, que los trabajadores deben declarar a Hacienda, según refleja sentencia emitida por el Tribunal Supremo hace ya cuatro años. Estas cantidades, recalca el gerente de Electra Rioja Gran Casino, «se recogen a diario en un libro de registro».

El 'fisonomista'

No menos llamativa resulta la figura del 'fisonomista', que en el Casino de Logroño se ubicará en la zona de recepción. Su cometido básico, explica el gerente, es conocer al cliente. «La persona que acude al Casino debe registrarse previamente, pero lo que más le molesta es que cada vez que entra o sale le pidan la documentación. Para evitar precisamente este tipo de situaciones se encuentra el 'fisonomista', que debe poseer una enorme capacidad de retentiva. De modo que sabe en todo momento si el cliente ha estado o no anteriormente, cómo se apellida y qué necesita en un determinado momento. En una palabra, dispone de una primorosa habilidad para identificar caras y nombres».

Algo sin duda complicado, sobre todo cuando se trate de jornadas en las que la presencia de clientes resulte, sin duda, masiva. Clientes que en el Casino de Logroño podrán disfrutar de las 50 máquinas recreativas con que contará el complejo, además de hacer sus correspondientes apuestas en trece mesas de juego. Tres serán de ruleta francesa, cuatro de ruleta americana, una de Black jac y el resto para póquer y punto y banca.

A diferencia del Casino Nervión de Bilbao, donde existen cuatro modalidades de póquer distintas, en el de Logroño sólo se jugará el normal. Es decir, se dan cinco cartas al cliente y otras cinco se reparte el crupier, quien volteará una de las suyas. El jugador irá o no a la apuesta en función de lo que ha visto.

Así las cosas, todo está prácticamente dispuesto para la apertura del Casino de Logroño, que tendrá en el ex jefe de la Brigada de Documentación y Extranjería a su máximo responsable de seguridad. El complejo de juego, que incluye además restaurante y bingo, contará con una material de primera clase. Las mesas de juego proceden de Mallorca, el cilindro de las ruletas y las fichas son de origen francés y los naipes los suministrará la casa Fournier, de Vitoria. Todo ello está a la espera de que se alce la voz del crupier anunciando el consabido «hagan juego, señores».

Airbus inventa una nueva forma de viajar en avión

BEATRIZ LECUMBERRI / AFP

PARIS

I r al gimnasio o jugar al póquer mientras se sobrevuela el Atlántico en un gran aparato con capacidad para 555 pasajeros y una tecnología de última generación a costes más que rentables: este el nuevo A380 con el que Airbus pretende revolucionar el mundo de la aviación.

Airbus presenta hoy en Toulouse a su recién nacido con gran pompa con la esperanza de arrebatar a Boeing el monopolio de los grandes aviones de pasajeros.

Viajar en este gigante de los cielos, último recién nacido en la familia Airbus, será una experiencia comparable a la que se tenía al emprender un gran crucero a principios del siglo XX.

Desde el punto de vista técnico, el A380, una inmensa ballena voladora, será el mayor avión de línea en servicio, con una longitud de 73 metros (240 pies), una extensión de ala a ala de 79.8 (262) y una altura de 24 (79).

En total, podrá transportar 555 pasajeros divididos en tres clases, su peso será de 560 toneladas y su autonomía de 14,800 kilómetros.

En total, el nuevo gigante tiene capacidad para un tercio más de pasajeros que el 747 de su competidor Boeing y además reduce los costos en 15% por persona. Todo ello con la garantía de que los asientos serán más anchos y el espacio entre fila y fila mayor que el de su rival.

Con las luces encendidas, el gigante A380 parece más una nave espacial que un avión de pasajeros. Su diseño interior se adaptará a las demandas de cada compañía y dentro del aparato podrá haber salas de gimnasia, casinos o discotecas. Airbus ha orientado su campaña de marketing hacia el lujo y describe la experiencia de volar en un A380 como una forma sofisticada de viajar.

El primer vuelo de pasajeros del A380 se llevará a cabo en el 2006 y por ahora, Airbus ya tiene asegurados 139 pedidos, procedentes de grandes compañías como Qantas, Singapore Airlines, Lufhtansa, Air France o Virgin.

Gonzalo García Pelayo, turista en Sri Lanka cuando el tsunami

JOSÉ MARÍA ARENZANA/

Jugador profesional de póquer y ruleta en los cinco continentes (ahora sólo en Internet), Gonzalo García Pelayo reventó la banca de varios Casinos, donde tiene prohibida la entrada. Estudioso de la mecánica de probabilidades y filósofo de los caprichos de la suerte, regresó el pasado jueves de Sri Lanka.

-¿Cree usted en la suerte?

-Sí, tengo certeza matemática de su existencia. La suerte es sólo una desviación de la expectativa.

-¿Y en la mala suerte?

-Sí, lo mismo. Si esperas una repetición de la moneda 50 veces y sólo sale 47, sólo es explicable por la mala suerte, aunque hoy no está de moda y parece que ni en el fútbol se puede perder por mala suerte.

-Cela dijo que la buena suerte no existe, salvo esa tan doméstica de la lotería o así, pero sí la mala suerte, que puede arruinarnos la vida o dejarnos gilipollas...

-Yo, al revés. En último término prefiero creer en el cielo y no en el infierno. Acabo de escribir un libro, «Buenos días, energía», con pensamientos baratitos, así como de Simago, pero todos optimistas. (risas)

-¿Vio cebarse en alguien una mala racha?

-Sí, en mí mismo y en otra gente. Si se te cae un paramento de un teatro en la cabeza pienso en esa mala suerte y entro a veces en un estado depresivo, con planteamientos casi teológicos. Me pregunto qué orden dispone que sucedan ciertas cosas.

-¿Y lo contrario?

-Vi a un jugador que sacaba «color» siempre, algo fuera de la lógica, pero ocurre. Hace poco oí que a alguien le había tocado la quiniela y la primitiva. La probabilidad de que eso ocurra es una de 15 billones, así que quizá la noticia era mentira. Y si era cierta, ya no se repetirá nunca más. (risas)

-En todo caso, a perro flaco todo se le vuelven pulgas, ¿no cree?

-No, en términos de probabilidad nada predice la buena o la mala suerte. Suele decirse que la bola de la ruleta no tiene memoria. No por salir «rojo» tres veces indica que se vaya a repetir en la próxima tirada.

-Un amigo mío, depresivo patológico, se desplaza a veces a la India por prescripción facultativa. Vuelve siempre optimista y confiado después de ver tanta miseria. No será su caso, ¿verdad?

-Me pasa algo parecido, pero de contemplar la vitalidad que existe allí. Los orientales tienen cierta confianza añadida en la vida. Cuando perdimos Cuba, los españoles entramos en una depresión existencial que allí no se da. Estuve en Vietnam y Camboya y, a pesar de lo sufrido, no hay esa tragedia existencial.

-¿A qué lo achaca?

-Tal vez tiene que ver con la explosión arrolladora de la naturaleza. Me desconcierta pensar si no tendrá también relación con la incultura, es decir, si la gente inculta es más feliz, «la felicidad de la ignorancia». Si fuera eso estaríamos haciendo el tonto.

-¿Qué se le había perdido esta vez en Sri Lanka?

-Nada, sólo que tenía curiosidad. Era mi tercera vez en la India. Me faltaba esa zona del sur.

-¿Cuándo decidió el viaje?

-Un mes antes. Pensábamos ir a Goa todos juntos, pero al llegar allí no había vuelo y cambiamos sobre la marcha. Iríamos todos a Kerala, a los canales acuáticos o «backwaters». Luego, unos seguiríamos a Sri Lanka y los otros emprenderían regreso a España pasando por Bombay.

-¿Cuántos iban?

-Ocho: mis tres hijos, una nuera, mi mujer y dos nietos.

-Hasta que se separaron, ¿no es así?

-Como habíamos previsto, el día 25 partimos hacia Sri Lanka y ellos, al día siguiente, el día de la tragedia, partían de regreso desde Madrás.

-Por alguna extraña peripecia de la suerte ambos grupos dirigieron sus pasos hacia el maremoto...

-Sí. Hubo dos golpes de mala suerte y uno de suerte. Los dos malos, cambiar el rumbo previsto y dirigirnos a los lugares de la tragedia en la fecha exacta. El de buena suerte, que ese día no bajamos a esa hora a la playa. Como es obvio, la buena suerte superó a la mala.

-¿Qué tenía previsto la mañana de la hecatombe en Sri Lanka?

-Mi hijo y yo dimos un paseo en elefante. Después de comer vimos en la tele lo que había sucedido.

-O sea, hizo un pleno en la ruleta de su destino, ¿no es eso?

-Así es.

-¿Dónde se encontraba cuando llegó la gigantesca ola al paraíso?

-A 30 kms. en el interior, visitando templos. Los otros, en Madrás, en unos templos a 200 metros del mar. Por fortuna no se levantaron temprano para ir a la playa.

-No daría crédito a lo que oía en las noticias, claro...

-Llamé a España para avisar de que estábamos a salvo y aún no sabían nada de lo ocurrido.

-¿Había oído hablar antes de los tsunamis?

-Casualmente, dos días antes estuvimos viendo un documental en TV sobre los tsunamis japoneses e hicimos bromas.

-¿Qué síntomas detectó de la catástrofe que le rodeaba?

-Ninguno. El sentido individual de los hindúes para ciertas cosas cegaba la tragedia. Sí en el viaje de regreso: muchos lugares pintados de blanco, color del luto para ellos.

-¿Sabía la magnitud de la tragedia o sólo es asequible desde fuera?

-Cada vez que hablaba con Carlos Herrera en la radio ellos me daban una cifra muy superior a la que tenían allí, así que lo hice fatal como periodista.

-Curioso, uno está en el corazón de la noticia y en cambio sabe menos que a miles de kilómetros, ¿no es así?

-Un tío mío me decía que no hablara de la Guerra Civil porque yo no había estado. Siempre supe que eso no era imprescindible. Hugh Thomas sabe más de la conquista de América que Hernán Cortés y Pizarro juntos.

-Será por eso que a veces los espectadores pasan más miedo que el torero en el centro de la plaza, ¿no cree?

-Posiblemente sí. Ellos tienen el control. A veces, cuando juego al póquer, pasan más miedo los que me miran. Siempre creen que perderé la mano.

-¿No le sorprende que continuara su viaje a pesar de la devastación?

-No hice por salir de allí, la verdad, pero tampoco tuve opción, no había vuelos. Además, desean que sigamos de turistas, como es lógico. Tomé una sola decisión: pagar durante el resto del viaje lo que me pidieran sin regatear. Decidí comportarme como un turista tonto. Por lo demás, tampoco me habrían dejado ayudar. Le diré una cosa que puede parecer inmoral contarla: estando allí esos días jugué al póquer por internet desde un hotel del interior y le gané 3.000 dólares a unos americanos a miles de kms. de allí. Resulta extraño decirlo habiendo gente alrededor que lo había perdido todo, pero así fue.

-Por cierto, ¿Sri Lanka, aparte la tragedia, era tan interesante como esperaba...?

-Sí, me ha entusiasmado. Tiene lugares históricos fabulosos, una forma de vida fascinante. Me faltan por conocer las playas. Una razón más para volver.

El Póquer de Roosevelt

Roosevelt sostenía que jugaba póquer porque este juego de cartas se parece a la vida y a la política: para ganar se requiere conocer las reglas y el entorno, tener suerte, saber cañar y medir a los enemigos, en fin... La política exterior no es ninguna excepción. Es más: "En el manejo de sus relaciones exteriores -decía Alexis de Tocqueville- es cuando el poder Ejecutivo de una nación tiene la oportunidad de demostrar su habilidad".

Póquer de ases y dobles parejas (Cine)

MADRID. «Cegados por el deseo» es el moderadamente explícito título que han elegido los distribuidores españoles de la última película de Mike Nichols, «Closer» -«más cerca», mucho más poético y ambiguo-. Se trata de una película que narra «la historia de cuatro extraños, de sus encuentros casuales, de sus atracciones instantáneas y de sus traiciones ocasionales».

«Closer» nació como obra de teatro en el Royal National Theater londinense en 1997, con la dirección del legendario Trevor Nunn. Su autor es Patrick Marber, un autor, actor y director británico de cuarenta años que irrumpió en el mundo teatral inglés en 1995, año en que estrenó su primera obra, «Dealer´s choice». «Closer» significó su consagración como dramaturgo. Logró con ella, tanto en Gran Bretaña como en Estados Unidos, adonde llegó la obra en marzo de 1999, numerosos premios, entre ellos el Laurence Olivier y el premio de la crítica neoyorquina.

El propio Patrick Marber ha escrito el guión de la película y ha dicho de su argumento que es «una historia de amor. Trata de otras cosas, por supuesto: celos sexuales, la mirada masculina, las mentiras que nos contamos a nosotros mismos y a las personas que son más íntimas, las formas en las que la gente utiliza a otras personas. Pero al final, es una agradable y simple historia de amor. Y como con muchas historias de amor, las cosas van mal...»

Sin moraleja

No existe moraleja en la historia, dice Marber: «No me preocupa el «bien» o el «mal»; no en el sentido de juzgar a los personajes. Esto es lo que dicen. Esto es lo que hacen. Su forma de comportarse no es de mi incumbencia. El público los verá como quiera, y quizá no estén de acuerdo con los demás, pero seguramente reconocerán que hay algo de verdad. Y reirán con algunas bromas que hay por toda la historia».

Situada en Londres, en los años noventa, «Closer» cuenta las historias cruzadas de cuatro personajes: Anna (Julia Roberts) es una fotógrafa de éxito recién divorciada. Dan (Jude Law), un aspirante a novelista que se gana la vida escribiendo necrológicas. Larry (Clive Owen) es un exitoso dermatólogo, y Alice (Natalie Portman) interpreta a una bailarina de strip-tease. Las vidas de los cuatro se convierten, según uno de los productores, Cary Brokaw, en «una partida de ajedrez de las relaciones entre dos hombres y dos mujers que evoluciona como parte de la competición entre los dos hombres por cada una de las mujeres en distintas épocas».

Mike Nichols (responsable de filmes como «¿Quién teme a Virginia Woolf?», «El graduado», «Conocimiento carnal», «Armas de mujer» o «A propósito de Henry») se enamoró de la obra desde que la vio en Broadway. Lo que hace de «Closer» una obra cinemática, ha explicado, es el hecho de que «se cuenta del modo en que la gente recuerda las cosas, de una forma telescópica». Cree el director que el cine permite narrar mejor los momentos íntimos de la historia: «Es difícil presentar la intimidad enfrente de un público en directo, mientras que en una película el espectador está solo en la oscuridad con los personajes, que de muchas maneras es más apto para la intimidad, el sexo y el amor».

Con un «modesto» presupuesto de 27 millones de dólares, «Closer» ha recaudado ya en Estados Unidos, desde su estreno a principios del pasado mes de diciembre, más de 32 millones de dólares. Los Globos de Oro han supuesto para «Closer» un firme espaldarazo. Los premios obtenidos por Natalie Portman y Clive Owen en las categorías de mejor actriz y mejor actor de reparto -más sus tres candidaturas, como mejor película dramática, mejor director y mejor guión- subrayan la trayectoria obtenida hasta ahora, con premios en Toronto, San Diego, Nueva York o Las Vegas.

La química entre los cuatro actores protagonistas -Julia Roberts, Jude Law, Natalie Portman y Clive Owen- es una de las grandes bazas de la película. Sobre ella, la «princesa de Hollywood», Julia Roberts, dice que «trata sobre la grave situación de esa gente que intentan acercarse unos a otros para estar más cerca de algo que tenga valor en la vida, para estar más cerca de una verdad que quizá ninguno de ellos llegue a conocer. Trata realmente sobre la intimidad de ser seres humanos compasivos. Eso es lo que ellos tratan inconscientemente de conseguir». Natalie Portman, por su parte, ha dicho que «Closer» «examina la forma en que la gente lleva sus relaciones con los demás y como a veces se pierden tanto en ellas que se convierten en insensibles a los sentimientos de la otra persona. Es como «Estoy enamorada». Ahora puedo ser irracional. No importa el dolor que cause». Así que el amor se convierte en esa burda excusa para hacer daño a otra gente».

Discovery Travel & Living diversión alrededor del mundo

Tal como su nombre lo sugiere, Discovery Travel&Living dedica gran parte de su programación a la exploración de los lugares más recónditos del planeta sin que la audiencia tenga que abandonar la comodidad de su hogar

Sin embargo, siempre es bueno saber cómo estar preparado para un viaje único. Dos nuevas series, Todo para su viaje y Aventura amazónica , ofrecen a la audiencia toda una colección de los más novedosos equipos que un viajero debe tener y al mismo tiempo lo colocan al borde de su asiento de la mano de temerarios aventureros.

En Aventura amazónica , conocemos a Jeremy Wade, un aventurero que ha viajado por todo el mundo, desde África hasta Asia y desde la India hasta el Amazonas, en una búsqueda incansable por los peces más grandes, peligrosos y difíciles de capturar del mundo. En esta oportunidad, nuestro aventurero está dispuesto a entrar en el Amazonas para buscar al pez con escamas más grande de todos: el Pirarucú. ¡Acompañen a Jeremy en esta emocionante aventura!

¿En busca de novedosos artefactos y aparatos para aliviar los sobresaltos de un viaje? Este mes de enero, ya sea que esté volando entre las nubes, conduciendo por una solitaria y larga carretera o navegando uno de los siete mares, la serie Todo para su viaje presenta lo más novedoso y lo mejor en tecnología para ayudar al viajero a disfrutar al máximo cada aventura. Los presentadores, Chris Murphy y Kris Kosach, echan un vistazo a los equipos y a los accesorios más modernos y sofisticados en el mercado. Jet-skis, motos eléctricas y cámaras digitales son sólo algunos de los artefactos que se ven mientras el televidente experimenta lo más excitante del mundo del deporte de aventura.

La serie de Discovery Travel&Living, Torneo mundial de póquer , ofrece a los televidentes un vistazo sin precedentes al intenso mundo del póquer de competencia. Un mundo en el que las apuestas son astronómicas y los jugadores se embarcan en una lucha psicológica de miradas y gestos para despistar al oponente y ganar o perder cientos de miles de dólares en un abrir y cerrar de ojos.

La serie Torneo mundial de póquer está conformada por trece episodios, cado uno de los cuales presenta un evento de póquer televisado distinto, donde los mejores jugadores de baraja del planeta se reúnen a medir sus fuerzas para ganar millones de dólares. El programa también ofrece el análisis de expertos y una variedad de ángulos de cámara. Lo mejor de todo es que los televidentes obtienen primeros planos de las cartas que sostiene cada jugador, lo cual hace el programa aún más interactivo y emocionante.

Este campeonato multimillonario exige a cada competidor poner US$10,000 para registrarse si quiere competir, y presenta a los ganadores de las 13 competencias anteriores de la temporada, para llevarse el dinero y el título de Mejor Jugador de Póquer. El evento es uno de los más grandes e importantes encuentros profesionales del póquer a nivel internacional.

Además de las mesas de juego, la serie Torneo mundial de póquer lleva a los televidentes a conocer algunos de los casinos más famosos del mundo, entre los que destacan: el Bellagio en Las Vegas, Nevada; el Bicycle Casino en Bell Gardens, California; el UltimateBet.com en Aruba; Casinos Europa Card Club en San José, Costa Rica; Lucky Chances Casino en Colma, California; Foxwoods Resort Casino en Mashantucket, Connecticut; Aviation Club de France en París, Francia, y el PartyPoker.com abordo de un buque de cruceros en el Caribe.

Además de traer a la pantalla los más emocionantes torneos de póquer del mundo, Discovery Travel&Living también se acerca a aquellos cuya pasión es la culinaria con el estreno de tres originales series: Kylie Kwong: recetas de familia, turismo culinario y menú de aventuras Turismo culinario la teleaudiencia acompaña al chef Anthony Bourdain, autor del conocido libro “La Cocina Confidencial”, en un recorrido gastronómico por el mundo entero, en busca de “la comida perfecta”. En cada episodio de TURISMO CULINARIO (basado en el libro A Cook's Tour) Bourdain busca un nuevo destino, cultura y aventura culinaria. Desde los platos favoritos de los luchadores de Sumo como el Sushi Edomae y el chanko en Tokio o los grillos fritos en Camboya, hasta los escamoles (huevos de hormiga) tostados en México o los corazones de cobra en Vietnam, Bourdain saborea algunos de los platos más exóticos.

Kylie Kwong: recetas de familia presenta a una de las jóvenes chefs más talentosas de Australia mientras comenta recetas en las que combina su rica herencia cultural china-australiana con tendencias contemporáneas. En cada segmento de media hora, Kwong, comparte interesantes anécdotas de su vida al crecer como una china nacida en Australia, desde la época en que su madre cocinaba en los suburbios de Sydney hasta el desarrollo de su propio restaurante. Todo esto se vive y se saborea, mientras ella prepara exquisitos y suculentos platos.

Finalmente, Menú de aventuras presenta a dos de los chefs más célebres del Reino Unido, Curtis y Bender, al escapar de sus cocinas para regresar a su Australia natal. Junto con sus tablas de surfing y cuchillos de cortar carne, se llevan a todo un equipo de filmación para mostrar un nuevo estilo en programas de culinaria, de gourmets dinámicos y audaces, que mezcla la cocina con los viajes y la aventura. A esto, sus presentadores añaden visitas a los viñedos más famosos del mundo, divertidas sesiones de surfing, aventuras a lomo de caballo y el arte de cocinar a medio vestir. El resultado es un programa en el que no se sabe qué es mejor: si los lugares que ellos visitan, los platos que crean o los propios cocineros.

POKER INTERNACIONAL EN USHUAIA

ANTICIPO DE TORNEO
USHUAIA 16:00 Hs- El Presidente del IPRA Carlos Page, anunció que se está organizando un Torneo de Poker Internacional, que se estará realizando aproximadamente para agosto, mes que fue elegido porque resulta ser bastante bajo en materia de turismo. Las inscripciones tendrían un valor de 10 mil pesos y se contará con importantes premios monetarios. La organización se esta llevando a cabo con la ayuda de las empresas hoteleras y las agencias de viajes. Page aseguró que este desafío que nunca fue hecho en Argentina, tendrá “un resultado positivo para la ciudad de ushuaia, para la provincia y para la institución”.

Juan Carlos Barros, profesional del poker

Juan Carlos Barros, ex ala-pívot del Bancobao, Pamesa, Caja San Fernando, Granada y varios equipos portugueses, colgó las botas el pasado verano, con 36 años de edad. Pero sigue siendo jugador profesional: no de basket, sino de poker.

Dedicado durante 19 temporadas al basket profesional desde su formación en las categórías inferiores del Real Madrid, Barros se encontró hace unos meses con la necesidad de decidir el siguiente rumbo profesional de su vida. Y no lo dudó: “Cuando llega la retirada –asegura en un reportaje publicado esta semana por ACB.com– se echa de menos la competición por las subidas de adrenalina que provoca. Es algo que a todos los jugadores, o a casi todos, nos pasa. Yo estuve enganchado al baloncesto y ahora satisfago la necesidad de competir jugando al póquer. Como suelo decir, he cambiado los partidos por las partidas y el balón por el ratón. Eso es todo”. Porque Barros participa en los circuitos profesionales de poker desde su casa, a través del ordenador.

“El baloncesto fue mi primera profesión y he conseguido que el póquer sea la segunda”, dice. Y explica: “Jugar al póquer es una profesión como cualquier otra que además posee un circuito profesional con seguimiento televisivo y toda clase de esponsors. Algo muy normal que acabará por serlo también en Europa”. Barros empezó a jugar a poker como pasatiempo. Pero ahora lo hace para ganar un sueldo. En su web, www.texasholdemplus.com , desvela cómo lo consigue

Crave anuncia su primer proyecto para DS

Los aficionados al póker podrán disfrutar con World Championship Poker.

Por: J. Javier Martín

El primer juego de la compañía norteamericana Crave para Nintendo DS será World Championship Poker: Deluxe Series, conversión del título ya disponible en PS2, Xbox y Game Boy Advance. Este título está basado en un popular programa de la televisión norteamericana, en el que se retransmiten campeonatos de póker en directo, y recrea la emoción y el estilo de juego de estas competiciones, las cuales, al parecer, son auténticos fenómenos de masas en EE.UU.

La versión DS incluirá varias modalidades de juego diferentes, entre ellas Texas Hold'em, Five Card Draw Baseball y Hi-Lo, cuatro escenarios ambientados en casinos (con blackjack and video póker), una modo "carrera" y opción multijugador para hasta 6 usuarios. El lanzamiento del juego tendrá lugar el próximo mes de abril en EE.UU., y por el momento no se ha confirmado su distribución en Europa.

El IPRA apuesta a crecer

POSITIVO BALANCE DE UN AÑO DE GESTION
El Instituto Provincial de Regulación de Apuestas cumplió un año bajo la nueva gestión y lo celebró con un sorteo especial. Hubo importantes premios y el IPRA mostró la intención de seguir aumentando la cantidad de premios. Aseguran que el Telebingo registró un aumento en las ventas de casi el ciento veinte por ciento en el 2004.

El Instituto Provincial de Regulación de Apuestas cumplió un año bajo la nueva gestión y lo celebró con un sorteo especial, donde hubo importantes premios sorpresas, que reiteraron la intención del IPRA de seguir aumentando la cantidad de premios a los adquirentes. El vuelco fundamental que experimentó el ente oficial en cuanto a su gestión en estos últimos doce meses se vio reflejado en un aumento importante de los índices de recaudación, utilidades obtenidas, premios repartidos y distribución de ganancias en aportes benéficos. Un informe elaborado por el Instituto destaca al exitoso Telebingo como el que mayor incremento ha obtenido durante 2004, con un aumento en las ventas de casi el ciento veinte por ciento y la duplicación de las utilidades resultantes. En lo que refiere a premios, el año pasado se han entregado un total de $2.360.710, mientras que en el 2003 el monto en premios repartidos fue de $1.028.000, lo que importa un incremento del 130%. Una de las cartas fuertes del Telebingo fue, durante 2004, el ofrecimiento de vehículos cero kilómetro entre los premios principales. Se entregaron 35 automóviles y camionetas, en tanto que en 2003 no se entregó ninguno. El presidente del IPRA Carlos Page, explicó que el éxito de ventas obtenido por el Telebingo en 2004 reside, justamente, en que todos los premios se entregaban a algún ganador, mientras que en años anteriores muchos premios grandes quedaron para el Instituto, disminuyendo sensiblemente el monto real de premios repartidos, con relación a lo recaudado. Para Page "el sistema sale o sale es una forma de mostrar transparencia, de cumplir con el cupo mínimo de premios que se deben repartir y eso hizo que la gente confiara mucho más en el Telebingo y se volcara masivamente a comprarlo". Asimismo se ha creado un Fondo Antártico, que hasta la fecha posee más de $ 30.000.-

Salas de Bingo

Después del Telebingo, el bingo en sala ha sido el juego que más creció en el 2004. con incrementos de más del 100% en recaudación y utilidad respecto del 2003. Se ha facilitado al público que asiste a las Salas la adjudicación de los premios, "entregándose mensualmente el Acumulado Bingo de cada sala y brindando premios adicionales todas las noches en que las Salas están abiertas", destaca el informe. En lo que hace a público, en la Sala de Ushuaia ingresaron 9.263 personas durante el 2003, mientras que en el 2004, asistieron 17.446. En la Sala de Río Grande, el número de jugadores fue de 17.456 en el 2003 que crecieron hasta 22.134 en el 2004.

Fines benéficos

Los beneficios del juego, se destinan, en un importante porcentaje, a realizar aportes benéficos que el IPRA ha decidido extender a provincias donde se juega el Telebingo Fueguino Federal (Mi Bingo) Explicaba Carlos Page que "Según marca la ley, la utilidad va destinada a acción social, deportes, ayudas varias y también a un fondo legal para ex Combatientes. Pero además hemos fijado a partir de 2004 un fondo permanente de lo que produce Mi Bingo en el ámbito nacional, con esta modalidad: en los lugares donde sale primer premio, cuando vamos a pagar, hacemos una donación". De tal modo, en fecha reciente el Mi Bingo permitió efectuar una donación de 15 mil pesos al Hospital de Niños de La Plata. Asimismo, se brindó asistencia social a un Hospital de la localidad de Cipolletti por $10.000 y la misma suma a la provincia del Chaco por las últimas inundaciones, quedando un remanente en el Fondo Social de $ 35.000.-. NUMEROS GANADORES TELEBINGO 2003 2004 Variación Premios entregados $1.028.000 $2.360.710 + 130% Vehículos entregados 0 35 SALA DE BINGO USHUAIA Asistentes 9.263 17.446 + 88% SALA DE BINGO RIO GRANDE Asistentes 17.456 22.134 + 27% SE VIENE EL CAMPEONATO DE POKER Page: "No estamos nunca satisfechos" "Fue un año muy fructífero", resumió el presidente del IPRA al hacer su balance de un año de administración del ente autárquico provincial. Recordó Carlos Page que "Hemos saneado la institución, eliminamos algunos contratos que no tenían razón de ser, para ayudar a reducir más los costos, y logramos aumentar sensiblemente la recaudación, con lo que podemos prever un buen año 2005". Remarcó, sin embargo que "no estamos nunca satisfechos con lo actuado, estamos proyectando muchas cosas para el año que empieza, siempre con la estrategia de repartir más premios y mostrar la mayor transparencia en la organización de los juegos". Entre los proyectos para el corriente año, anunció que "Inauguraremos la nueva sala de Bingo de Ushuaia, la construcción del edificio nuevo en Río Grande y estamos preparando nuevos tipos de juego". Entre ellos, la apuesta mayor es la organización del Torneo Argentino de Poker, para el cual se alentará la participación de jugadores de todo el mundo, por el nivel del premio previsto. El torneo se realizará en agosto en Ushuaia: "Va a haber 500 inscriptos –vaticinó Page- el valor de la inscripción es de 10 mil pesos y el premio lo proyectamos en medio millón de dólares". "Entendemos que es atractivo y que va a resultar un evento de gran resonancia", confió el presidente del IPRA. En medio del proceso de renovación de la concesión de los dos únicos casinos de la provincia, Carlos Page se definió terminantemente en contra de desregular el sistema: "No es conveniente desregular los casinos, con dos salas que tiene Río Grande y Ushuaia está bien, lo que creemos que en Ushuaia se deben hacer inversiones más importantes", arengó.

Tabla de odds del Texas Hold'em

Ésta es la tabla de odds para la cuarta carta del Texas Hold'em (el Turn). Para la quinta carta (el River) las odds varían ligeramente, ya que en vez de 47 cartas, quedan 46 por verse. Pero la diferencia es tan pequeña que no vale la pena preocuparse.

En la columna de la izquierda, bajo el encabezamiento OUTS, se expresa el número de cartas que nos van bien para mejorar nuestra jugada. Para hacer el cálculo de odds debemos consultar las odds que tenemos según el número de cartas que nos sirven, y multiplicarlo por la cantidad de la apuesta que debemos realizar. Si el resultado es inferior a la cantidad de dinero que hay en el bote, incluyendo las apuestas que se hayan relizado en el actual turno de apuestas, tenemos odds positivas y debemos ir a la mano.

Ejemplo práctico: En el bote hay $14 y si queremos ver la cuarta carta debemos poner $2. Como tenemos una escalera abierta, son ocho las cartas que nos van bien (8 outs). Vemos en la tabla que las odds son de 4,9:1. Multiplicamos 4,9 x $2 y nos da $9.8. Como en el bote hay $14, debemos ir.

He dejado las tres columnas de la derecha en blanco para que si queréis las rellenéis vosotros mismos con las cantidades de las mesas a las que juguéis. Si los límites de la mesa que os interesa son $1/$2, haced columnas de $1, $2 y $4. Para jugar a poker por internet os puede resultar práctico.

Probabilidades en el Póquer - 2ª parte

Hay un par de consideraciones que deben tenerse en cuenta a la hora de calcular las odds y decidir cuál será nuestro próximo movimiento. Primero, conviene que estemos seguros de que en caso de ligar la carta que completa nuestra mano, ganaremos el bote. En el ejemplo que he puesto es casi seguro de que lo haremos si nos sale un 9 o un As, pero a veces no es tan evidente.

Odds falseadas

Supongamos que en una mano tenemos 9-J y en la mesa hay 3-A-5-8. Si en la quinta carta sale un corazón, tendremos color, pero cabe la posibilidad de que otro jugador también tenga dos corazones y uno de ellos sea más alto que nuestra Jota. Por lo tanto, en este caso habría que descontar parte de nuestras odds. En vez de 4:1 yo contaría con que nuestras odds fueran 5:1. Es decir, seguía más exigente a la hora de decidir si continúo en la mano.

Supongamos que en otra mano tenemos 9-J y en el flop ha salido 8-10-A. Para completar nuestra escalera nos serviría un 7 o una Q. Un 7 sería perfecto porque nos daría la escalera más alta, pero si saliera una Q, un jugador que tuviera J-K nos superaría. En una partida con jugadores serios eso no podría pasar porque no permanecerían en la mano con J-K (a menos que las odds que ofreciera el bote fueran excelentes), pero contra jugadores más débiles deberíamos tener en cuenta esa posibilidad. Habría, pues, que descontar parte de nuestras odds.

Así pues, tengamos presente que no siempre que se mejora se gana, y analicemos cada jugada en función de nuestros oponentes y de las cartas que puedan tener. Si hay una posibilidad de que una carta que nos va bien, a otro jugador le vaya mejor, deberemos ser conservadores en nuestra estimación de las odds.

Odds implícitas

En muchos casos, cuando liguemos nuestra jugada ganaremos más dinero en el siguiente turno de apuestas. A la posibilidad de que esto suceda se la denomina "odds implícitas". Hay veces en las que iremos a una mano sin tener las odds a nuestro favor sólo porque pensamos que si sale la carta que nos va bien, ganaremos mucho más dinero en el siguiente turno de apuestas.

Esto en buena medida dependerá de cómo sean nuestros oponentes. Si son buenos, es muy posible que se retiren al darse cuenta de que hemos conseguido nuestra jugada. En cambio, los jugadores débiles son más reacios a retirarse una vez han puesto dinero en el bote. Así pues, en partidas en las que haya jugadores débiles será provechoso ir a más manos de las que sería prudente con jugadores de nivel.

Glosario de términos del Póquer

Este glosario del lenguaje del Póquer reúne tanto términos en español como en inglés. De hecho, es un diccionario inglés-español de póquer, que pretende ser útil para aquellos que deseen jugar en salas de Internet Poker. He dejado en inglés aquellos términos que no están traducidos a nuestro idioma, excepto en algunos casos en los que ofrezco una traducción orientativa entre paréntesis.

• All-in
  Apostar en una mano todas las fichas que a uno le quedan. El jugador no puede añadir más dinero de su bolsillo si se queda sin fichas en medio de una mano. Si las apuestas continúan después de que un jugador entre en situación de All-in, se crea un Bote aparte en el que él no participa (en tales casos se dice que el jugador "va restado").
  
• Ante
  Pequeña apuesta inicial que todos los jugadores deben poner antes del inicio de una mano. En Texas Hold'em se suelen poner apuestas Ciegas en vez de Antes.
  
• Bad beat
  Una jugador recibe un Bad beat cuando teniendo una buena jugada termina perdiendo contra una mano que era mucho más débil y que liga una carta milagrosa en el River. Todos los jugadores tienen historias de Bad beats.
  
• Bet - Abrir
  En un turno de apuestas, acción de emplazar la primera.
  
• Big bet - Apuesta grande
  En Hold'em, la cantidad que se apuesta en las dos últimas rondas de apuestas.
  
• Big blind - Ciega grande
  Apuesta obligatoria que en cada mano debe efectuar el jugador que está sentado dos sitios a la izquierda del Dealer (Repartidor). También se refiera a la posición que ocupa ese jugador.
  
• Bluff - Farol
  Subir cuando no se tienen posibilidades de ganar la mano si otro jugador ve la apuesta.
  
• Board - Mesa
  Las cinco cartas comunitarias en Hold'em.
  
• Button - Marca
  Pieza redonda que señala la posición del Dealer.
  
• Buy-in - Compra
  Cambiar dinero por fichas antes de sentarse a una mesa de poker. En torneos el buy-in es el precio que cuesta la entrada.
  
• Call - Ir
  Igualar la apuesta o apuestas que han hecho otros jugadores.
  
• Cash game - Partida de dinero
  Partida en las que se apuesta dinero en cada mano. Se usa el término para diferenciar estas partidas de los torneos.
  
• Check - Pasar
  Abstenerse de apostar cuando al llegarle el turno al jugador todavía no se ha subido el bote. Tiene la opción de Ir o Subir si alguien apuesta detrás de él.
  
• Community Cards - Cartas comunitarias
  En Hold'em, Omaha y demás variantes del póquer, las cartas que se exponen en el centro de la mesa y que todos los jugadores pueden usar para hacer su jugada.
  
• Dealer - Repartidor
  Jugador desde cuya posición se reparten las cartas.
  
• Early Position - Primeras posiciones
  En partidas de círculo, los primeros tres asientos a la izquierda de las blinds.
  
• Fifth street/River
  En Hold'em, la quinta carta comunitaria.
  
• Fish/Sucker - Primo
  Jugador que suele perder. Va a muchas manos con pocas posibilidades de ganar.
  
• Flop
  En Hold'em, las tres primeras cartas comunitarias. Se descubren al mismo tiempo.
  
• Fold - No ir/Retirarse
  Abandonar una mano en vez de Ir o Subir.
  
• Fourth street/Turn
  En Hold'em, la cuarta carta comunitaria.
  
• Gut shot - Escalera interna
  Cuando se tiene la posibilidad de hacer escalera pero sólo sirve una carta.
  
• Heads up - Mano a mano
  Un bote disputado entre dos jugadores.
  
• Kicker
  La otra carta en nuestra mano que no se ha emparejado con una de las de la mesa. Cuando tenemos A-K y en el flop sale A-J-6, tenemos pareja de Ases con una K de kicker.
  
• Late position - Últimas posiciones
  En partidas de círculo, los dos últimos asientos de la mesa.
  
• Loose player (Jugador blando)
  Jugador que va a muchas manos y suele jugar en contra de las probabilidades.
  
• Maniac - Maníaco
  Jugador hiperagresivo, que sube en casi todas las manos y en consecuencia intenta muchos Faroles.
  
• Middle position - Posición intermedia
  En partidas de círculo, los asientos seis, siete y ocho.
  
• No-limit poker - Póquer sin límite
  Modalidad de póquer en la que se puede apostar cualquier cantidad del dinero que se tenga disponible.
  
• Nuts
  La mejor jugada posible en una mano determinada.
  
• Odds
  Posibilidades en contra de que un hecho ocurra. Por ejemplo, las Odds de completar una escalera abierta en la última carta son de 5 contra 1 (5:1). Es decir, de cada 6 veces que la intentemos, nos saldrá una.
  
• Open ended straight - Escalera abierta
  Una escalera que puede completarse por ambos extremos. Por ejemplo, a 10-J-Q-K le va bien tanto un 9 como un As.
  
• Outs (Ocasiones, oportunidades)
  Número de cartas que a un jugador le van bien para mejorar su jugada. Por ejemplo, cuando se tiene una Escalera Abierta, el número de Outs es de 8.
  
• Overcard - Carta alta
  En Hold'em, tener una carta en la mano que es más alta que cualquiera de las comunitarias.
  
• Play money - Dinero ficticio
  Las salas de póquer online suelen ofrecer la posibilidad de jugar con dinero ficticio.
  
• Pot - Bote
  Cantidad total de dinero que se ha apostado en una mano en un momento determinado.
  
• Pot-limit poker
  Modalidad de póquer en la que la apuesta máxima permitida es la suma total del Bote en el momento de efectuar la apuesta.
  
• Pre-flop
  En Hold'em, la ronda de apuestas que va después de que los jugadores hayan recibido sus dos cartas de mano.
  
• Raise - Subir/envidar
  Incrementar las apuestas con una cantidad adicional.
  
• Rake - Comisión
  Dinero que se queda el casino de cada bote que se juega. Las salas de póquer online suelen cobrar un 4-5%.
  
• Reraise - Reenvidar
  Después de que un jugador haya subido, incrementar las apuestas con una cantidad adicional.
  
• Ring game - Partida de círculo
  Partida en la que intervienen 9 o 10 jugadores.
  
• Short-handed
  Partida en la que intervienen de 3 a 6 jugadores.
  
• Small bet - Apuesta pequeña
  En Hold'em, la cantidad que se apuesta en las dos primeras rondas de apuestas.
  
• Tell - Cante
  Pista que un jugador ofrece involuntariamente y sin darse cuenta sobre la jugada que tiene o sobre cuál va a ser su próximo movimiento.
  
• Tight player (Jugador selectivo)
  Jugador que no va a muchas manos. Normalmente espera a tener una buena jugada para apostar.
  
• Tournament - Torneo
  Competición en la que para participar debe pagarse una Entrada o Buy-in. Todos los jugadores empiezan el Torneo con la misma cantidad de fichas y son eliminados cuando se quedan sin ninguna. Gana el jugador que consigue acumular todas las fichas. Se reparten premios entre los finalistas en relación a su clasificación final.
  
• Small blind - Ciega pequeña
  Apuesta obligatoria que en cada mano debe efectuar el jugador que está sentado a la izquierda del Dealer. También se refiera a la posición que ocupa en la mesa ese jugador.

Probabilidades en Póquer de tener As

Esta tabla muestra las probabilidades en Texas Hold'em de que otro jugador tenga un As, dependiendo de que nosotros tengamos un As o no, y del número de jugadores que haya en la partida. Vemos que contra dos jugadores un As es casi garantía de éxito; en cambio, con diez jugadores se necesita otra carta alta que acompañe al As. Muchos jugadores inexpertos juegan cualquier As que caiga en sus manos, y cuando consiguen pareja de Ases se ven superados por un mejor kicker (glosario de Póquer).

Las probabilidades de que en una mano te llegue un As son del 14,93%.

Comparativa de manos en Póquer

Esta comparativa de manos es útil sobre todo para los torneos de Texas Hold'em sin límite. Tarde o temprano, en un torneo vamos a tener que entrar en all-in antes del flop, por lo que nos conviene tener claro qué manos cuentan con ventaja.

Como se puede ver en la comparativa, lo mejor es tener una pareja, cuanto más alta mejor. Si no se dispone de pareja, lo siguiente más interesante es tener un As. Por último, vendrían las cartas altas, de valores consecutivos y del mismo palo. Es interesante observar que cuando en Texas Hold'em dos manos se enfrentan, la mejor mano inicial es la que tiene más probabilidades de ganar.

En la comparativa he puesto una "s" para referirme a dos cartas del mismo palo (si no está la "s" significa que las dos cartas son de distinto palo).

En la siguiente comparativa he confrotado tres manos iniciales. En ella se ve claro que hemos de evitar a toda costa entrar en all-in contra dos manos al mismo tiempo. Solo dos Ases nos ofrecen un porcentaje de victoria satisfactorio.

Recopilación de probabilidades del Texas Hold'em

Conocer y tener presente estas probabilidades sólo puede resultaros útil. (Nota: en este caso estamos hablando de probabilidades, no de odds).

Probabilidades de...

• Recibir una pareja de mano: 1 de 17 --- 5,9%
• Recibir AA: 1 de 221 --- 0,45%
• AK (del mismo o distinto palo): 1 de 83 --- 1,2%
• Que salga un As en el flop cuando tenemos KK: 1 de 4.4 --- 22,6%
• Que una de las cinco cartas comunitarias sea un As cuando tenemos KK: 1 de 2,8 --- 35,3%
• Que con QQ salga una carta más alta en el flop: 1 de 2,4 --- 41,4%
• Ligar trío en el flop teniendo una pareja de mano: 1 de 8,5 --- 11,8%
• Ligar trío con las cinco cartas comunitarias teniendo pareja de mano: 1 de 5,2 --- 19,2%
• Ligar al menos una pareja con las cinco cartas comunitarias teniendo dos cartas distintas: 1 de 2,1 --- 48,7%
• Pareja en el flop con dos cartas cualquiera: 1 de 3,1 --- 32,4%
• Con dos cartas de distinto valor, hacer doble pareja en el flop: 1 de 49 --- 2%
• Que en el flop salgan dos cartas del mismo palo: 1 de 1,8 --- 55%
• Que en el flop salgan tres cartas del mismo palo: 1 de 20 --- 5%
• Completar color con dos cartas del mismo palo: 1 de 16,6 --- 6%
• Terminar con full cuando se tiene trío en el flop: 1 de 3 --- 33%

Odds y probabilidades del Texas Hold'em poker

En la columna izquierda de esta tabla se muestra, bajo el encabezamiento OUTS, el número de cartas que nos sirven para completar nuestra jugada. A continuación tenemos las ODDS y el porcentaje de probabilidades de completar la jugada cuando faltan por salir las dos últimas cartas, y en las dos columnas de la derecha cuando sólo falta por verse la quinta carta.

Tened en cuenta que las odds deben calcularse carta por carta. Normalmente no es correcto utilizar en nuestros cálculos las odds conjuntas de la cuarta y la quinta cartas, ya que es posible que no completemos nuestra jugada en la cuarta carta y tengamos que añadir más dinero para poder ver la quinta. La excepción es en situaciones de all-in (glosario). Si entramos en all-in tras verse el flop, ya sabemos que pase lo que pase en la cuarta carta, no tendremos que poner más dinero.

Ejemplo de Hold'em sin límite: Nos quedan $100 después del flop y tenemos nueve cartas para completar color al As. Si somos los primeros en hablar y en el bote hay $87 es correcto hacer all-in. Al hacer all-in, pueden ocurrir dos cosas: que nuestros oponentes se retiren y por lo tanto nos llevemos el bote en ese mismo momento (lo que no nos desagradaría en absoluto), o que uno o más jugadores nos igualen la apuesta, creando así un bote por el que obtenemos las odds adecuadas.

Visita mi tutorial sobre el cálculo de odds para una explicación detallada de qué son y cómo se calculan las odds en el Texas Hold'em.

Cálculo de Probabilidades en el Póquer

Estrategia Póquer

por Álex Caputo

El primer concepto probabilístico que conviene conocer y tener claro es el de las "odds".

Odds

Es un término inglés que lamentablemente no tiene traducción al español y que a menudo no es bien entendido, incluso por nativos de la lengua inglesa, que suelen confundirlo con el término "probabilidades". Como ya apunto en el glosario de Póquer, las odds son las posibilidades en contra de que un hecho ocurra.

Lo ilustraré con un sencillo ejemplo. Cuando tiramos una moneda al aire las probabilidades de que salga cara son del 50%. Tenemos, pues, una posibilidad entre dos de que salga cara. En este caso, las odds de que la moneda salga cara son de 1 a 1; una posibilidad de que salga cara frente a una posibilidad de que no.

Otro ejemplo. Tiramos un dado. Las odds de que salga un 6 son de 5 a 1 (suele expresarse 5:1). Por cada vez que salga un 6, cinco veces no saldrá. Por lo tanto, si alguien nos ofreciera una apuesta en la que nos pagara $60 por cada vez que saliera un 6 al tirar un dado y nosotros le pagáramos $10 por cada vez que no, deberíamos aceptar de inmediato. Hagamos la cuenta: cada seis veces que tirásemos el dado una vez saldría un 6 y nuestro apostante nos pagaría $60. Las otras cinco veces no saldría el 6, y nosotros le pagaríamos $50. Como se ve, de promedio cada seis veces que tirásemos el dado ganaríamos $10. Con unas odds tan favorables, es un negocio al que yo me apuntaría de inmediato.

Aplicando las odds en el Póquer

El cálculo de odds es parte esencial de una estrategia de juego óptima en el Póquer. A través de él averiguamos cuándo no es rentable continuar en una mano y por lo tanto debemos retirarnos, y cuándo podemos seguir en ella porque nuestra jugada tiene una expectativa positiva.

Supongamos que en una mano de Texas Hold'em tenemos J-Q. En el flop ha salido 10-K-3. Puede que hagamos escalera en la siguiente carta, pero de momento no tenemos ninguna jugada. Uno de nuestros oponentes apuesta y nosotros deducimos que debe de tener pareja de K's. Por lo tanto, en este momento estamos perdiendo, pero pensamos que si sacamos la escalera ganaremos la mano.

Para completar nuestra jugada debe venirnos un As o un 9. Así pues, entre las cartas que faltan por salir hay ocho que nos vienen bien de entre las cuarenta y siete que quedan en el mazo. Para calcular las odds se divide el número total de cartas que faltan por verse, cuarenta y siete, por el número de esas cartas que nos van bien para completar nuestra jugada, ocho, y, dejando los decimales a parte, el resultado es seis (47/8=6), lo que quiere decir que en la presente situación por cada vez que nos salga escalera, cinco veces no nos saldrá. Las odds, por lo tanto, son de 5 a 1.

Si como digo un jugador que tiene pareja de K's ha apostado, ¿debemos ir? Para saberlo deberemos comparar el tamaño de la apuesta que debemos poner, con el dinero que hay en el bote (incluyendo el dinero de la apuesta de nuestro oponente). Si la relación es beneficiosa para nosotros, deberemos ir. La situación es la misma que con el ejemplo del dado. Si tenemos que apostar $10 y en el bote hay $60, debemos ir, porque las odds de ligar escalera son de 5:1 y el bote está a 6:1. Esta jugada tendría para nosotros una expectativa positiva a largo plazo. Si la jugásemos cien veces, ganaríamos dinero casi con toda seguridad. Ahora bien, si en el bote sólo hubiera $30, nos estaría ofreciendo unas odds de 3:1 y no nos saldría a cuenta ir, por lo que deberíamos retirarnos de la mano.

Jugadas y odds

Las cartas que nos van bien para completar una jugada se denominan "outs". A continuación pongo una muestra de las jugadas más habituales y el número de outs que tiene cada una de ellas.

• Escalera abierta + una carta para color = 15 outs
• Trío para convertirse en Póquer o full = 10
• Una carta para color = 9
• Escalera abierta = 8
• Dos cartas altas para conseguir pareja = 6
• Escalera interna = 4
• Doble pareja para convertirse en full = 4
• Pareja de mano para convertirse en trío = 2

apostado, ¿debemos ir? Para saberlo deberemos comparar el tamaño de la apuesta que debemos poner, con el dinero que hay en el bote (incluyendo el dinero de la apuesta de nuestro oponente). Si la relación es beneficiosa para nosotros, deberemos ir. La situación es la misma que con el ejemplo del dado. Si tenemos que apostar $10 y en el bote hay $60, debemos ir, porque las odds de ligar escalera son de 5:1 y el bote está a 6:1. Esta jugada tendría para nosotros una expectativa positiva a largo plazo. Si la jugásemos cien veces, ganaríamos dinero casi con toda seguridad. Ahora bien, si en el bote sólo hubiera $30, nos estaría ofreciendo unas odds de 3:1 y no nos saldría a cuenta ir, por lo que deberíamos retirarnos de la mano.

Jugadas y odds

Las cartas que nos van bien para completar una jugada se denominan "outs". A continuación pongo una muestra de las jugadas más habituales y el número de outs que tiene cada una de ellas.

-Escalera abierta + una carta para color = 15 outs

-Trío para convertirse en poker o full = 10

-Una carta para color = 9

-Escalera abierta = 8

-Dos cartas altas para conseguir pareja = 6

-Escalera interna = 4

-Doble pareja para convertirse en full = 4

-Pareja de mano para convertirse en trío = 2

Página siguiente: Probabilidades en el poker - 2ª parte

Probabilidades en el Póquer

Las matemáticas, el cálculo de probabilidades, es el terreno de juego que delimita la práctica del Póquer, lo mismo que una pista de tenis está delimitada por líneas blancas (la frase pertenece a otro). Hay otros aspectos que un jugador debe dominar si quiere alcanzar un nivel sobresaliente, pero el cálculo de probabilidades es básico. Todos los profesionales del Póquer se conocen las probabilidades a la perfección, y, a partir de ellas, elaboran su juego a base de creatividad.

En esta sección de Poquer.com.es os ofrezco varias tablas de probabilidades del Texas Hold'em que conviene que conozcáis, así como un tutorial sobre el cálculo de odds.

• Cálculo de probabilidades
  Este tutorial enseña cómo se calculan las probabilidades de completar una jugada en la próxima carta, y si es rentable ir a la mano dependiendo del tamaño del bote y de la apuesta que se debe poner.

• Odds y probabilidades
  Tabla de las odds y las probabilidades de completar una jugada en el Texas Hold'em Póquer con una y con dos cartas por salir.

• Recopilación de probabilidades
  Una lista de las probabilidades correspondientes a las jugadas más frecuentes del Hold'em Póquer.

• Comparativa de manos
  En esta otra lista se comparan las probabilidades de ganar de una mano inicial frente a otra.

• Probabilidades de tener As
  Probabilidades de que otro jugador tenga un As, dependiendo de que nosotros tengamos un As o no, y del número de jugadores que haya en la partida.

Reglas del Texas Hold'em sin límite

La única diferencia que hay entre las reglas del Texas Hold'em sin límite y las del Texas Hold'em con límite es la cantidad de dinero que se puede apostar.

En la modalidad sin límite no hay apuesta máxima. Un jugador puede apostar en cualquier momento todo el dinero que tenga.

La apuesta mínima es un poco más complicada. Cuando un jugador quiere efectuar una subida, la apuesta mínima que puede realizar es la cantidad de la apuesta o subida previa.

Así, en una partida en la que la ciega grande sea $5, la apuesta mímina para subir sería de $10 ($5 para igualar la apuesta y $5 de subida). Si un jugador efectuara esta subida de $10, el jugador al que le tocara el turno después podría:

• retirarse


• igualar la apuesta poniendo $10


• subir un mínimo de $15 ($10 para igualar la apuesta y $5 de subida)


• subir una cantidad superior

Si escogiera la última opción y decidiera apostar $50 ($10 para igualar la apuesta y $40 de subida), el siguiente jugador podría realizar una subida mínima de $90 ($50 para igualar la apuesta y $40 de subida).

Hay un solo caso en el que está permitido hacer una subida que sea menor a la cantidad de la apuesta precedente, y es cuando al jugador no le queda suficiente dinero para llegar a cubrir la apuesta mínima. Cuando eso ocurre, el jugador puede simplemente poner el resto de sus fichas. Si las apuestas continúan después de su subida, se crea un bote aparte en el que él no participa.

Nota: En partidas online no podemos confundirnos con la apuesta mínima ya que se nos muestra en el panel de opciones cuando nos llega el turno de apostar.

Reglas del pot-limit poker

Las reglas del pot-limit poker sólo difieren de las del poker sin límite en que en el pot-limit la cantidad máxima que se puede apostar es la cantidad de dinero que haya en el bote en el momento de efectuar la apuest

Clasificación de las jugadas en Póquer. Jerarquía de Manos

Al póquer se juega con las 52 cartas de la baraja inglesa. Las cartas tienen los valores, de menor a mayor, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, J, Q, K y A, y hay cuatro palos: trébol , corazones , picas , y diamantes , ninguno de los cuales tiene más valor que el otro. En algunas partidas caseras y en casinos cutres a veces le extraen a la baraja las cartas bajas, normalmente del 2 al 7, y a eso le ponen nombres fardones como por ejemplo "sintético", y hay gente por ahí que incluso juega con comodines... Esas variantes del juego son apócrifas y no debéis practicarlas, o el Dios del Poker se cabreará con vosotros.

En el póquer las jugadas se forman siempre con cinco cartas, independientemente de que la modalidad de póquer a que se juegue sea comunitaria o no.

A continuación, se muestra la clasificación de jugadas de póquer de mayor a menor. Las jugadas de una categoría superior vencen a las de una categoría inferior.

• Escalera real de color

As Rey Reina Jota Diez

La mejor jugada del póquer. Comprende las cartas 10, J, Q, K y A del mismo palo. Todo jugador tiene derecho a una de éstas a lo largo de su vida.

• Escalera de color

Diez Nueve Ocho Siete Seis

Cinco cartas de orden consecutivo del mismo palo. Cuanto más alta sea la carta más alta de la escalera, mejor es el ranking de la mano. En este ejemplo la carta más alta es el 10; vencería a una escalera de color con un 9 de carta más alta.

• Poker

Nueve Nueve Nueve Nueve Cuatro

Cuatro cartas del mismo valor. Cuanto más alto es el valor de estas cuatro cartas, más alto es el ranking de la mano. En caso de empate, posible en las variantes de póquer que usan cartas comunitarias, gana la mano cuya quinta carta sea más alta.

• Full

Cuatro Cuatro Cuatro Reina Reina

Esta jugada reúne 3 cartas de un valor y 2 de otro. Cuando se comparan dos fulls, gana el que tiene el valor de las tres cartas más alto. Así pues, un full 7-7-7-2-2 supera a un full 5-5-5-A-A. En caso de que los tríos sean del mismo valor en dos manos, gana la mano que tenga la pareja de cartas restante más alta, con lo que por ejemplo 7-7-7-A-A superaría a 7-7-7-K-K.

• Color

Reina Jota Siete Cinco Cuatro

El color lo forman cinco cartas no consecutivas del mismo palo. Gana el desempate entre dos colores aquel que tenga la carta más alta.

• Escalera

Reina Jota Diez Nueve Ocho

Para la escalera se precisan cinco cartas de valor consecutivo. Entre dos escaleras gana la que sea más alta. Por otra parte, el As puede usarse para formar la escalera A-K-Q-J-10, que sería una Escalera Real, y también la escalera 5-4-3-2-A.

• Trío

Rey Rey Rey Ocho Dos

Lo componen tres cartas del mismo valor. Entre dos tríos gana el que está formado por cartas más altas. Si ambos tríos están formados por cartas del mismo valor, decide el desempate la carta más alta de las dos restantes de que consta la mano, y si esas dos cartas fueran iguales, se compararían las quintas cartas de cada mano.

• Doble pareja

Diez Diez Seis Seis Jota

Una doble pareja está formada por dos cartas del mismo valor en combinación con otras dos cartas también de un mismo valor, pero diferente al valor de las dos primeras. Cuando dos manos muestran doble pareja, gana la mano cuya pareja es más alta. Como siempre, en caso de empate decide la carta más alta.

• Pareja

Jota Jota As Ocho Cinco

Dos cartas del mismo valor. Cuanto más alto es el valor de la pareja, más alto es su ranking. En caso de igualdad, se recurre a la carta más alta.

• Carta más alta

Cuando ningún jugador consigue formar una de las jugadas arriba expuestas, gana la mano aquel que tiene la carta más alta. Y en caso de empate, se usa la siguiente carta más alta.